ピザの定番・マルゲリータの名前の由来
当店でも人気の「マルゲリータ」。トマトソースにたっぷりのチーズ、そして風味豊かなバジルを乗せた「これぞピザ！」といった見た目の定番メニューです。シンプルながら素材の味を十分に感じることができ、幅広い世代に好まれる一枚です。
トマトの赤、チーズの白、バジルの緑はイタリア国旗の色でもあります。ピザはナポリ発祥のイタリア料理。1889年にウンベルト１世と王妃マルゲリータがナポリを訪れた際にピザ職人が作ったピザを気に入り、王妃の名を付けたことが由来なのだそうです。ちなみに、マルゲリータとは花の名前でもあり、デイジーやヒナギクとも呼ばれます。デイジーはイタリアの国花でもあるのですが、これもそのマルゲリータ王妃が由来なのだそうですよ。
熊本・菊池市の『PIZZA HOUSE HAWKS（ピザハウス ホークス）』は、窯焼きピザのお店です。薄く伸ばした生地にたっぷりとソースを塗り、もちもち・サクサク・パリッと豊かな食感を楽しめる本格的な味わいです。
イートインスペースで源泉かけ流しの足湯につかりながらピザが食べられる、ちょっとユニークなお店です。テイクアウトもできますので、ご家族で、ご友人と一緒に、お好きな場所でホークスの美味しいピザをご賞味ください！