ピザはオーブンではなく、ピザ釜で焼くのがベスト！
ピザはお家で焼くのと、店舗で買って食べるのとではどちらが美味しく感じますか？
もちろん家で食べてもある程度の美味しさはキープできるかと思いますが、お店の釜で焼いたピザの方がおいしく感じるのではないでしょうか。
その理由はピザに対する温度設定が挙げられます。
窯で焼くピザは450℃から500程度まで上昇します。
家のオーブンレンジの場合はせいぜい250℃程度でしょう。
高温で短時間焼くことで表面がカリッとなり、中のジューシーさもしっかり保つことができます。
そのためパサついたり、ピザの上に乗せたトマトなどの水分が不足してしまうことはありません。
チーズのとろみをしっかり感じながらお召し上がりいただくことができます。
窯で焼くピザは5分も焼きません。
3分程度でも十分に食べられる状態まで持っていくことができます。
短時間でなおかつ美味しいピザが食べられる理由は、こういったところにあります。
ピザハウスホークスでもピザ専用のガス窯を設置してピザを焼き上げています。
「本格ピザが食べたい！」、「市販されているものとは違ったピザを食べたい！」とお考えの方、ぜひピザハウスホークスへお越しください。
本格ピザを9種類ご用意してお待ちしています。